Hárslevelű

Nagyon kellemes, édes-mézes, fajtajelleget tükröző illat. A fajta nem savgazdagságáról híres, mégis sikerült a borban elegendő savat megtartani. Így öt-hat évnyi tartalék valószínűsíthető. Ízvilágát inkább az ásványosság díszíti, gyümölcsei picit háttérben. Hosszú bor. Legjobban akkor ízlik, ha a szokásosnál hidegebben fogyasztjuk Borkalauz 2009 ****+