Merengő Egri Bikavér Superior 2006

in
Merengő

"Ha van az egri borvidéknek, sőt - szubjektivitásunk előre bocsátásával – az országnak, emblematikus vörösbora, akkor az a Merengő. Ha az ötcsillagplusz értékelést kapott borokkal összehasonlítjuk, csak egyedülálló stílusát lehet kiemelni. Itt minőségi különbséget kimondani oktalanság, csak a stílusok váltakozhatnak. Ha az idő egy ötpluszos bort tíz évvel jutalmaz, a másikat tizenöttel-hússzal, akkor majd egy tárgyilagos érvet kimond a Természet. De addig? Ennek a Merengőnek a bírálatakor még talán kezdetű kritikai megjegyzés sem hangzott el. Makulátlan bor olyan erényekkel, amely ember és természet együttműködéséből sem szükségszerűen jön létre. Vele kapcsolatban a felsőfokú jelzők bármelyike indokoltan használható. A tökéletes elegancia és a harmónia megtestesítője. (Megfigyelhető, hogy az utóbbi a Borkalauzban ritkán használt fogalom) *****+" Borkalauz 2009

Elismerések: 
A Magyar Tudományos Akadémia Csúcsbora 2009
Ezüstérem – International Challenge du Vin 2009, Bordeaux
Csúcsbikavér, Gál Tibor Bikavér emlékdíj – X. Pannon Bormustra 2009
Ezüstérem – VinAgora 2009
Ezüstérem – Decanter World Wine Awards 2010
Csúcsbor – XI. Pannon Bormustra 2010
Ezüstérem – VinAgora 2010
Szőlőfajta: 
kékfrankos 50%, syrah 20%, merlot 20%, cabernet franc 10%,
Borkészítés: 
14 hónap új fahordós érlelés.
Savtartalom: 
5,8 g/l
Alkoholtartalom: 
14,0 v/v%
Extrakt-tartalom: 
31,1 g/l
Készült: 
19692 palack, 454 palack (0,5l)
9 750 Ft