Élete első szakaszában Lőrincz György valószínűleg több vizet nyelt, mint bort. Miután a vízilabda-karriert felváltotta a borászat iránti szenvedélye, már változtak az arányok, ennek ellenére sem fajult a mértéktelenségig a bor szeretete, legalábbis ami a fogyasztást illeti. A 2009-ben az Év Bortermelője címmel kitüntetett egerszalóki Lőrincz György beszél a kezdetekről, a feladatokról, az egri és a magyar borászat megújulásának szükségességéről.
A teljes cikk a Magyar Hírlap oldalán olvasható.