Borvacsora a Symbol Budapestben
dr. Lőrincz György, 2011. november 15. - 18:20
A nagy sikerre való tekintettel a Symbol Budapest az őszi szezonban is útjára indította a Borbarát Vacsoraestek sorozatot, melynek a 220 Éves Pinceétterem ad otthont.
A programsorozat követkető állomásán – 2011. december 8. 19.00 órától – a St. Andrea pincészet borkülönlegességeit kóstolhatják meg, melyekhez a Symbol Budapest chefje álmodott hozzáillő menüsort.
St. Andrea borvacsora menüsor
- St. Andrea Napbor 2010
Borjú tatár fanyar almalevesben „citromos cukorkával” - Kovászó Chardonnay 2009
Dohánnyal füstölt szürkeharcsa erdei gomba textúrákkal - Pinot Noir 2009
Báránypörkölt gersli rizottóval, sült fokhagymapürével - Hangács Bikavér 2008
Marhabélszín cékla brulee-vel, „gesztenye-burgonya” tortával - Merengő 2009
Étcsokoládé mille feuille fügekrémmel
Tudnivalók
Részvételi díj: 11.500 Ft/fő
Az ár tartalmazza a menüsort, a borokat és az ásványvizet.
Asztalfoglalás és további információ: 06 1 333 5656
Symbol Budapest
1036 Budapest, Bécsi út 56.
http://www.symbolbudapest.hu
Kapcsolódó állomány:
