Cabernet franc + Egri Bikavér + Egri Vörös + Hárslevelű + Kedves + Kiseged + Merlot + Olaszrizling + Paptag Egri Bikavér + Paptag Fehérbor + Paptag Pinot noir „Önmagát író történet” + Pinot gris + Rosé + Sziráki Chardonnay + Tóbérc Kékfrankos + Újbor

Újbor 2008

in
Újbor 2008

Egy szuper újbor! Szép, mély bíbor szín, friss, intenzív, málnás-cseresznyés illat, kóstolva is üde, lendületes és zamatos, épp csak egy pici cserzővel. Beaujolais is megirigyelheti! Bortársaság 2008 november

St. Andrea Rosé 2008

in
St. Andrea Rosé 2008

Kerek, fás, vajas, süteményes karakter. Kóstolás alapján leginkább egy gazdag egri fehérbort képzeljünk el. Bortársaság 2009 március
.
.
.

Elismerések: 
Az Év Rosé Bora Lengyelországban 2009

Paptag Egri Bikavér 2007

in
Paptag Egri Bikavér 2007

Egy mély tónusú, barátságos, a termőhely és az évjárat sajátos "édeskés" ízeivel rendelkező Egri Bikavér. Határozott zamatok, szövetes struktúra és szép egyensúlyok jellemzik.

Elismerések: 
X. Pannon Bormustra 2009 – Csúcsbor
Egri Borvidéki Borverseny 2009 – Aranyérem
VinAgora 2009 – Aranyérem

Sziráki Chardonnay 2007

in
Sziráki

Illata virágos is, de inkább gyümölcsös jegyek vezetik. Egyensúlya jó, struktúrája közepesen erőteljes. A fa csak nyomokban tetten érhető. Sok évnyi tartalékkal bír, jól érlelhető. Borkalauz 2009 ****
.
.
.

St. Andrea Pinot gris 2007

in
Pinot gris

Zárkózott illat, enyhén vegetális karakterrel. Ízvilágát kíméletes savak alapozzák. Az optimálisnál picit több alkohollal. Velük kedves gyümölcsösség jár. Kínál még gyógynövény illatokat, pl. kamillát. Alapvetően egy barokkos bor. Borkalauz 2009 ****

Paptag Fehérbor 2007

in
Paptag fehérbor

Nem tudjuk, mi volt a borász szándéka e bor elkészítésével. Lehet, egy olyan terület fordult termőre, amit kár lett volna más fajtákkal/dűlőkkel elegyíteni? Ha az azonos területről származó pinot noir mellett a kitűnő dűlő fehér potenciálját is ki akarta próbálni, az sikeres volt. A bor testes, tekintélyes, csak még sok időt kér. Illata visszafogott, de nagyon tiszta, szeretetre méltó. Az ízben új hordó nyomai, sok alkohol. Elegáns, mondhatni filigrán bor. Kedves, vonzó, lecsengésében őszibarack és társai… Borkalauz 2009 ****

St. Andrea Rosé 2007

in
St. Andrea Rosé 2007

Ennek a bornak csak a színe rozé, a lelkülete nem. A kékfrankos és a pinot noir teljes érésben lett szüretelve… A két fajta külön úton acélban és fában erjedt, majd négy hónapig kishordóban érlelődött. Kerek, fás, vajas, süteményes karakter. Kóstolás alapján leginkább egy gazdag egri fehérbort képzeljünk el. Bortársaság 2008

St. Andrea Hárslevelű 2007

in
Hárslevelű

Nagyon kellemes, édes-mézes, fajtajelleget tükröző illat. A fajta nem savgazdagságáról híres, mégis sikerült a borban elegendő savat megtartani. Így öt-hat évnyi tartalék valószínűsíthető. Ízvilágát inkább az ásványosság díszíti, gyümölcsei picit háttérben. Hosszú bor. Legjobban akkor ízlik, ha a szokásosnál hidegebben fogyasztjuk Borkalauz 2009 ****+

Tartalom átvétel