Illatában szép érett málna, kis füstösség, és enyhe édesfűszeresség érezhető. A borban szép egyensúlyt mutat a játékos savasság a lágy tanninnal és a finom érzékeny struktúrával. Kicsit kecsesebb, törékenyebb testben, mint az előző évjárat, a hordós jegyek visszafogottabbak de az aromákban ugyanúgy érezhető az illatra jellemző szépen beérett piros bogyós, málnás gyümölcsösség, míg a kedves ásványosság, pedig szépen kiegészíti a gyümölcsös karaktert. Jó egyensúlyban lévő, finom struktúrájú, elegáns, komplex aromákat mutató bor, izgalmas lecsengéssel.
A bor karakterét arányos húsos test, nagyon tiszta és gazdag ízek jellemzik. Elegáns és kifinomult zamatok uralják. Struktúrája szép. Harmóniáját a nagy egyensúly és a termőhelyi kifinomultság adja. Ízei hosszúak, enyhén rusztikusak és szélesek.
A St. Andrea szőlőbirtok termőhelyi egyediséggel rendelkező bikavér bora. Ez a bikavér az „eredeti egri bor” gondolata alapján született, mely az egri házasított bor és a dűlő sajátosságainak együttes megjelentését hivatott képviselni. Összetett, a termőhely rusztikus karakterét bemutató lendületes Bikavér, melyet izgalmas zamatok, sokrétegű ízek, szép gyümölcsösség jellemzik. A határozott struktúrája jó érlelhetőséget alapoz meg. A friss lendület és a gyümölcsösség különösen erénye. Komplex, tömör vörösbor egy figyelemre méltó dűlőről.
Elismerések:
EZÜST ÉREM - Challenge International du Vin 2011 - Bordeaux
A St. Andrea szőlőbirtokon első termőhelyi pinot noir bora. Az évjárat kissé szégyenlős, de érett, meleg árnyalatú illatot adott. Ízei határozottak, savai lendületesek. Inkább könnyedebb bor, elegáns megjelenéssel. Utóíze rusztikus tónusú, gyógynövényes és földes jegyekkel tarkított.
Az évjárat meglepetése a Kadarka szőlőfajta. Koncentráltság, mélység, tömörség. Egy különleges borválogatás, mely a többlépcsős szüret eredménye. Lustán mozgó, cseresznyés-, sötét piros színű bor, mely illatában a málna a cseresznye, a virágok és a gyógynövényes jegyek egyaránt fellelhetők, búja és egyben lehengerlő is. Gazdag, hosszú ízek. Érett gyümölcsösség, hömpölygően telt, nagy egyensúlyú karakter jellemzi. A fajta csodálatos megnyilvánulása ez a bor, melyet a hagyományos fahordós érlelés finomított.
