Egy szép évjárat, izgalmas bora. Illatvilága igen összetett, melyből kakaóbab, kávé, csokoládé, dohány árnyalatai sejlenek fel. A meghatározó élményt azonban a piros bogyós gyümölcsök nyújtják. Szájban a bor kifinomult, gazdag és tömör, amelyet izgalmas savjáték kísér, ugyanakkor ásványos jegyek is megjelennek. Vibráló karakter és mértékadó elegancia jellemzi...
A St. Andrea szőlőbirtok kiemelt bora. Húsos, tartalmas, mély illatokkal indít: dohány, avar, fűszerek, a gyümölcsösségében leginkább cseresznye, szeder és konyakmeggy. Mélységből jövő zamatokkal, szép tömörséggel és nagy erőtartalékkal rendelkező bor. Minden pillanatban más-más szögből láttatja bájait. Titokzatos, összetett és egyensúlyos is egyben. Nemes szövetesség, szép puhaság kíséri a melegebb, ugyanakkor nagyon izgalmas ízeket.
Elismerések:
Az Év Vörösbora 2011 – Proefschrift Wijnconcours Hollandia
A St. Andrea szőlőbirtok elsőszámú fehérbora. A 2009-es évjárat adta gazdag, mély karakterével rendelkező egries fehérbor. Intenzív, szép, harapós érett illatok, vibráló ízek és erőteljes zamatok jellemzik Gazdag és meleg tüzű, mit az évjárat. Hosszú utóízében kellemes fanyarka sejlik fel.
Gyümölcshangsúlyos tónusok, lendületes ízek, és szép egyensúly jellemzik. A mindennapok egri bora, mely sajátosan mutatja be a borvidék „hagyományos” karakterét kifejező „egri veres bort” Ízletes, finom vörösbor.
Intenzív, a fajtára jellemző érett, gyümölcsös illattal bemutatkozó bor kellemesen, mély fűszeres árnyalattal. Kedves, ugyanakkor izgalmas ízek, játékos savak uralják, valamint kifinomult, elegáns szerkezet jellemzi.
A pinot noir nagy egyediséggel rendelkező fajta, hisz különösen érzékenyen közvetíti a termőhelyben rejtőzködő erőt és gazdája szellemiségét. A 2008-as évjáratból termőhelyi borok is születtek a Hangács, a Paptag és a Ferenchegy dűlőkből, valamint várható egy pinot noir superior megjelenése is.
Tartalmas, mély, ugyanakkor titokzatos illatok. Egyszer gyümölcsözön, benne kakaóbab, mandula nyomai, máskor fűszerkert virágzó és szárított zöldfűszerekkel. Kifinomult, lágy textúra mellé határozott, harapható, karakteres ízek, pillanatnyilag még rakoncátlan, de Karácsonyra várhatóan szépen beérő zamatokkal. Határozottan érzékelhető, mégsem tolakodó hordóhasználat figyelhető meg, ami még tömörebbé, koncentráltabbá teszi az élményt.
Íze sokáig tart, de nem a végtelenben keresendő! Játékos savak mellett finom, de határozott, meleg, puha tannin.
Az eddigi Merengő Bikavérek közül tartalomban 2006-oshoz áll a legközelebb, ízességét, zamatát tekintve talán a 2002-est idézi.
Elismerések:
Az Év Bora 2010 * Proefschrift Wijnconcours Hollandia
A St. Andrea szőlőbirtok első számú feladatának érzi, hogy az egri borvidék hagyományos borait, - kiemelten az Egri Bikavért – eredeti és a borvidék adottságaiból eredő minőségben valamint stílusban megtermelje. Törekszünk az évjárathoz igazuló egyensúlyok elérésére. Érett gyümölcsökből, egyszerűen termelünk borokat. Fontosnak tartjuk, hogy fajtánk, a kékfrankos alapjaira épüljön az egri bor.
A 2008-es Áldás erőteljes, határozott karakterű, tömör szövetű bor, nagy érlelhetőséggel. Illatában szép fűszeresség és érett gyümölcsökre emlékeztető tónusok kavalkádja. Ízében gazdagság és összetettség, valamint kedvesen rusztikus szerkezet.
Tanulmánybor a nagy egri fehérbor megtalálására. Az Örökké válogatott fehér borok házasításaiból születik jó évjáratokban. Komplex, finom, sűrű szerkezetű, elegáns illat és zamatvilágú bor. Nagy lendület, hosszú ízek, finom érleltség jellemzik. Szövete tartós, tónusa rusztikus, karakterében kifinomult ásványossággal.
Elismerések:
Aranyérem – International Challenge du Vin 2010, Bordeaux
Ezüstérem – Decanter World Wine Awards 2010
Legjobb fehérbor - Népszabadság Top 100 Bor válogatás 2010
A St. Andrea szőlőbirtok fehérbora, mely az évjárat adta karaktereket egy harmonikus egyensúlyban szeretné megfogalmazni. A gondolat alapja a hagyomány, miszerint a borvidéken készült borok több szőlőfajta házasításából születtek . Ugyan évente változnak az arányok és változhatnak a felhasznált alapborok fajtái is, de a cél minden évben ugyan az: egy gazdag zamatú, egries stílusú bort megkomponálni, úgy, hogy az minden alkalommal élményt jelentsen.
A 2008-as évjárat jegyei nagyon határozottan érzékelhetőek a boron. 2007-es testvéréhez képest tömörebb, gyümölcsösségét tekintve pedig, inkább az érettebb húsúakat juttatják eszünkbe. Krémessége, vajassága árulkodik a kifinomult hordóhasználatáról és az igen éretten szüretelt alapanyagokról.
